Japon 2006: universal studio japan

Ce matin nos jambes sont lourdes et nos pieds endoloris. Voilà deux jours que nous marchons et marchons encore le long des différentes rues de Kobe, Himeji ou Osaka. Et ce n'est pas aujourd'hui que nous pourrons nous reposer. En effet nous allons passer la journée entière aux studios Universal à Osaka.

Nous sommes sur place environ 30 minutes avant l'ouverture des portes, prévue à 10h00, mais une foule très dense est déjà présente aux différents portillons. Dès leurs ouverture, les premières attractions sont littéralement prise d'assaut. E.T., Terminator 3D, Jurassic park, Spiderman 3D, retour vers le futur, sont quelques unes des attractions que nous avons effectuées. Certaines avec plus d'intérêts que d'autres. Quelques sensations aux attractions en 3 dimensions et de nombreuses minutes dans les files d'attente ont eu raison de notre condition physique. C'est dans un état proche des zombies que nous rentrons à Kobe en début de soirée.

En ce jour d'anniversaire, nous décidons de manger dans un restaurant spécialisé pour sa populaire viande de boeuf de Kobe. Nous sommes placés devant une table de cuisson (teppanyaki), notre cuisinier personnel se présente et commence à griller légumes et accompagnements du plat principal. Pendant que nous observons la précision de ses gestes, nous dégustons avec délicatesse les différentes entrées de notre menu. Le voilà qu'il s'apprête à griller notre "steak" ! Quelques minutes de crépitement et il le découpe en petit morceaux. Le tout est servi et conservé au chaud sur le gril. Bon appétit !

Alors ! est-ce bon ? A quoi cela ressemble-t-il ? Personnelement je n'ai pas eu l'impression de manger de la viande comme nous en avons l'habitude, mais plutôt une ressemblance avec du ris de veau. Je comprends maintenant pourquoi il n'est pas possible de manger un steak entier de boeuf de Kobe. Après quelques morceaux cela commence à venir un peu écoeurant... mais c'est vraiment très bon.

Japon 2006: himeji et osaka

Pour notre deuxième jour dans la région de Kobe et Osaka, c'est d'abord une excursion à Himeji que nous entreprenons. Nous y visitons le majestueux château de Himeji. Et comme le soleil est toujours de la partie, c'est dans un décor de carte postale que nous effectuons le tour du propriétaire. Que vous soyez un fan de château ou non, je vous conseil d'entreprendre ce déplacement, il en vaut la peine.

En fin de matinée nous quittons Himeji pour Osaka. Sur le quai de la gare nous sommes en tête de file et nous sommes ravi de pouvoir choisir une place dans le sens de la marche du train afin de mieux apprécier le paysage. Lors de la ruée à l'intérieur du wagon, Himeji étant la première station desservie par notre train, et à notre plus grand étonnement, les premiers passagers exécutèrent dans une presque parfaite synchronisation une inversion des dossiers des banquettes. Un "tchoing" tonitruant qui permis de mettre tous les sièges dans le sens de la marche du train. Une astuce vraiment géniale !

Osaka est à nous pour tout le reste de la journée. La gare principale se trouve à Umeda mais on y a rien trouvé d'intéressant mis à part quelques constructions au design particulier. Alors nous décidons de nous rendre plus au sud, à la recherche des rues piétonnes dont dotonbori. Après quelques kilomètres de marche infructueuse nous décidons de prendre le métro jusqu'à la station de Namba. C'est finalement presque épuisé que nous arrivons enfin à notre but. Nous parcourons dotonbori puis certainement une des plus longues rue de galeries marchandes au monde : "shinsaibashi-suji". Mais il y a quantité d'autres ruelles et il nous faudrait bien plus d'une journée pour toutes les parcourir. Je ne sais pas combien de kilomètres cela représente mais à première vue il doit bien y en avoir une bonne dizaine !

C'est finalement les bras chargés de paquets et à bout de force que nous rentrons à Kobe pour un dernier repas. Ce soir c'est dans un pub traditionnel que nous mangeons "à la carte". Il est maintenant tant de rentrer se reposer car la journée planifiée pour demain est tout aussi chargée.

Japon 2006: kobe

C'est dans une fraîcheur matinale que nous prenons le chemin de l'aéroport international de Haneda. Le premier acte de notre voyage débute bien évidemment par un déplacement en train puis en avion jusqu'à l'aéroport de Itami, près de Osaka. Quarante cinq minutes de vol et nous voilà arrivés. Pour nous rendre à notre hôtel situé à Kobe, nous devons ensuite effectuer le trajet en bus. C'est sous un soleil de plomb et une chaleur estivale, 27 degrés, que nous débarquons à Kobe Sannomiya.

Nous débutons notre balade par une pause "ice cream" au Häagen Dazs shop, une fraîcheur bienvenue. Kobe est une ville étonnante et très plaisante. Avec ses multiples ruelles marchandes situées plutôt au nord, de larges arcades piétonnes et centres commerciaux au centre et son magnifique parc Meriken dans le port, elle offre une vue éblouissante sur la mer et les monts environnants. Nous sommes montés dans la tour du port pour apprécier une vue d'ensemble de Kobe, à 108 mètres du sol. Un panorama absolument merveilleux dans un décor de couché de soleil et de crépuscule féérique. Nous sommes tombés sous le charme de cette ville, de son paysage et de son atmosphère... il est possible que l'on ne rentre plus au pays après cette visite !

Notre balade se termine par un excellent repas typique japonais, un gozen (plateau) avec sashimi et tempura que nous avons pris dans un restaurant au sous-sol des arcades de "Kobe Motomachi".

Japon 2006: voyage à Kobe

Nous nous apprétons à partir pour quelques jours en direction de Kobe et Osaka. Nous visiterons notament le château de Himeji. Aussi pendant ces quelques jours je ne publierai pas d'articles. Notre retour est prévu pour samedi soir. Bien entendu je ne manquerai pas de vous donner un compte rendu de notre aventure.

Japon 2006: Roppongi hills et Daikanyama

Une légère brise nous accompagne sur le chemin de la gare. Elle nous laisse augurer une agréable journée de visite. A notre programme une balade à Roppongi hills. C'est un site ou plutôt une ville dans la ville très récente dont l'attraction principale est la tour Mori et son point de vue panoramique de Tokyo. Roppongi c'est aussi une longue liste de boutiques uniquement de luxe. On pourrait la comparer à Ginza mais en plus concentré. Inutile de vous préciser que nous avions, à cette occasion, verrouillé notre porte-monnaie !

Par contre côté restauration, nous avons découvert un endroit charmant, dynamique et conviviale. Le Xen restaurant est situé au 5ème étage dans un décor tamisé avec cascade d'eau et lumière de bamboo colorée nous offre un cadre magnifique. Musique pop internationale, personnel sympathique et très charmant(e), prix bon marché avec en sus café, eau et dessert offert et d'une bonne qualité. Je vous le recommande.

Deux heures suffisent pour effectuer le tour de Roppongi, à moins de flaner longuement dans les nombreuses boutiques de luxe. Aussi nous décidons de prendre la direction de Shibuya ou plutôt de la petite ville de Daikanyama. Nous nous étions fixé comme objectif de trouver une pâtisserie très réputée: "il pleut sur la seine". Nous avons ainsi parcouru toutes les ruelles de Daikanyama. On y trouve beaucoup d'artisans et commerces dont le nom est en français (cbon, chez lui, nimes, ...). Ces ruelles sont dans un style rustique de france et les habitations sont assez exigues. Daikanyama fait valoir un charme différent qu'il est intéressant de découvrir surtout si vous êtes dans la région entre Roppongi et Shibuya. D'ailleurs nous avons terminé notre balade en rejoignant Shibuya à pied, environ 15 minutes.

Au fait, nous avons fini par trouver la pâtisserie chez qui nous avons emporté quelques pièces que nous dégusterons plus tard. Finalement, sur le chemin du retour nous nous arrêtons à Hachioji pour nous restaurer, un buffet de chumai (raviolis chinois) oiishi.

Japon 2006: soleil, shopping et séisme

Cette première semaine de séjour à surtout était marquée par le besoin de repos pour toute la famille. Que cela soit le décalage horaire ou quelques maux d'estomac, chacun en a eu pour son compte. Même notre belle-soeur Junko y a mis du sien. Elle nous apprend qu'elle attend son premier enfant pour juin prochain... omedeto !

Cette semaine a également été propice au shopping. Lors de votre prochain séjour au Japon, nous vous conseillons ces deux enseignes qui vous permettent de vous approvisionner pour des coûts très modeste. Ainsi pour ce qui est de l'habillement, rendez-vous à uniqlo. Une fourchette de prix entre 750 et 2000 yen (8 à 25 chf) pour la majorité de l'assortiment. Sinon vous pouvez trouver presque tout ce que vous voulez aux nombreux 100 yen shop... tout pour 1 franc, y compris de l'alimentation.

Du côté de la météo nous avons bénéficié d'une magnifique semaine ensoleillée et surtout accompagnée d'une chaleur presque estivale pour un mois d'octobre (entre 20 et 25 degrés). De plus, les prévisions pour la semaine à venir sont très otpimiste puisqu'on nous annonce du beau et des températures entre 17 et 23 degrés.

PS: ce samedi matin, nous avons eu droit à un réveil sismique (magnitude 5 sur l'échelle de richter), ce qui nous a poussé à nous lever déjà à 6h45 !

Japon 2006: machida

Sur conseil de la belle-famille nous nous rendons à Machida (prononcez matchida). Cette ville recense d'innombrable boutiques et est un lieu privilégié pour de nombreuses japonaises qui s'adonnent au shopping. Mais avant de débuter notre balade "dispendieuse" il est temps de se restaurer. C'est au 8ème étage du tokyu, à deux pas de la gare, que nous trouvons notre bonheur.

Hageten est un restaurant très connu pour ses délicieux tempura (fritures). En effet, leurs fritures sont servies une à une, vous avez ainsi des tempura très croustillants et toujours chauds. Pour accompagner un choix très varié de fritures, notre plateau contenait également un chawanmushi, une miso soupe, pickles, sashimi et bien entendu un bol de riz. Pour assaisonner les tempura nous avons le choix entre un sel au thé vert, un sel au gingembre et deux sortes de shoyu. Pour terminer ce merveilleux et copieux repas nous partageons une boule de glace au thé vert.

Notre pense bien remplie nous arpentons les ruelles piétonnes qui longent la gare. Sur plusieurs kilomètres vous trouverez toute sorte de boutiques et centres commerciaux qui pourront assouvir votre soif d'achats en tout genre. Après plus de deux heures passé à magasiner, il est temps de s'octroyer une pause café. Nos jambes en ont bien besoin, il faut dire qu'on manque encore d'entrainement pour tenir le rythme effréné de shopping à la nippone.

Japon 2006: takao

Une nouvelle journée très ensoleillée et chaude (25 degrés) en ce début de séjour. Nos bagages contenant le stricte minimum, nous nous rendons dans les commerces de la région afin de compléter notre nécessaire quotidien.

C'est ainsi que nous avons eu le plaisir de redécouvrir les fameux choux à la crème de Hachioji et quelques pâtisseries de Takao. Un peu de fatigue reste encore du décalage horaire, nous allons profiter de nous reposer encore un peu aujourd'hui. Dès demain, nous irons découvrir un peu de pays.

Japon 2006: accueil

Yokoso Japan,

Nous voilà arrivé à destination. Après un long mais agréable voyage et malgré la fatigue, c'est avec le soleil et une chaleur estivale que nous sommes accueilli par un nombreux comité familiale. Il est déjà midi et notre estomac nous rappelle qu'il est temps d'effectuer une halte bienfaisante. Quelques kilomètres nous séparent de la destination finale. Nous nous arrêtons donc dans un sushi bar près de hachioji pour nous restaurer. L'après-midi est essentiellement dévolu à une bonne sieste afin d'être au mieux pour le repas du soir. Un imposant buffet d'accueil généreusement préparé par belle-maman clot cette première journée.

Japon 2006 : départ imminent

L'agitation est à son comble, toute la famille est impatiente de partir à nouveau au pays du soleil levant. Pour ma part il s'agira de mon 4ème voyage. Autant dire, presque la routine. Mais rien n'y fait. Il y a tant de choses à effectuer et à penser qu'on ne voit pas passer le temps. Il faut dire que depuis notre dernier voyage, la famille s'est agrandie d'un nouveau membre. Pour éviter trop de mauvaises surprises durant le trajet (près de 15 heures d'avion), mieux vaut donc bien s'organiser.

Durant notre séjour, nous visiterons notament la région de Kobe et d'Osaka. Nous prévoyons également de nous rendre à Hakone, Yokohama et d'autres lieux d'expédition d'un jour restent à définir. Ne manquez pas de suivre nos aventures au travers de ce blog.

De plus, cette année nous vous proposons une nouveauté dans nos articles. En effet, et dans la mesure du possible, nous agrémenterons chaque article par un petit diaporama photographique. Vous pourrez ainsi vous imprégner de l'atmosphère de nos découvertes. Pour visionner le diaporama, il vous suffit de cliquer sur la photo publiée avec l'article. Exemple : cliquez maintenant sur la photo de cet article pour visionner quelques clichés de notre dernier voyage.

A bientôt

Prochain séjour nippon

Voilà qui est fait. Les dates de notre prochain voyage sont définitivement connues. En début d'année nous avions l'espoir de trouver des vols meilleur marché. Mais c'était sans compter avec les astuces de certaines agences pour nous faire croire qu'il était possible d'obtenir des billets à presque moitié prix ! Faut dire que les taxes d'aéroports sont presque aussi cher que le billet !

Finalement, après avoir demandé plusieurs offres, c'est avec la compagnie SAS (Scandinavian Airlines) que nous voleront juqu'à Tokyo. Notre départ est prévu le 8 octobre 2006. Quant à notre retour il s'effectuera en deux étapes. Un premier arrivage est planifié pour le 3 novembre. Quant au second arrivage, il se déroulera le 8 décembre.

C'est la première fois que nous voleront avec SAS. Nous partirons donc depuis Genève avec une escale à Conpenhague, puis directement jusqu'à Tokyo Narita. La prochaine étape des préparatifs consiste à établir un budget précis pour notre séjour.

Voyage jusqu'à Tokyo pour une soirée !

Comment est-il possible de voyager si rapidement en effectuant seulement quelques minutes de trajet ? qui plus est en voiture ?

La réponse est toute simple, il suffit de se rendre dans un restaurant japonais de notre région, à Bluche plus précisément. Ce vendredi soir nous avons rendus visite à nos récents amis japonais et chinois. Ils sont en effet, les jeunes propriétaires de l'unique restaurant japonais dans lequel on y ressent vraiment l'ambiance qui règne dans un établissement du Japon. Leur restaurant se nomme Edo, qui se veut un clein d'oeil à l'ancien Tokyo.

Le menu dégustation nous a permis de retrouver les goûts que nous avons découverts lors de nos précédents séjours nippons. Au menu figurait notamment, après une entrée découverte multiples saveurs, un assortiment de sashimis, sushis et maki, poisson sauce ankake, poulet sauce teriyaki accompagné de riz et miso soupe et une glace au thé vert pour un léger dessert.

Le tout délicieusement servi avec nos spécialités viticoles locales. A savoir une petite arvine et un syrah cabernet. Le mariage du raffinement du menu nippon avec le caractère du breuvage est tout simplement une réussite incroyable.

Prochain voyage au Japon (2006)

Voilà quelques jours que nous planifions notre prochain voyage (Japon 2006). La première étape de notre discussion et de se mettre d'accord sur la période et la durée de notre séjour.

Nous avons donc prévu de nous y rendre en automne (octobre - novembre). Une période clémente, ni trop chaude, ni trop froide et surtout après la saison des typhons. Quant à la durée elle sera variable. Pour ma part, j'y resterais 3 à 4 semaines et Mariko et les enfants resteront quelques semaines supplémentaires.

Nous ne manquerons pas de vous tenir informé de notre planning et bien entendu de nos découvertes jour après jour lors de notre séjour.

Voyage au Japon : Last day

Nous voilà arrivés au terme de notre séjour. Pour cette dernière journée nous commençons par faire notre paquetage. Après les nombreux achats effectués tout au long de nos aventures, c'est une rude tâche qui nous attends. Allons-nous avoir assez de place pour tout y mettre et tout cela ne sera-t-il pas trop lourd ? Après quelques heures de travail, nous arrivons finalement au bout de notre peine. Tout y est, mais le poids nous semble un peu excessif. L'après-midi nous laisse le loisir de faire une dernière promenade dans les rues de Takao et d'y découvrir ce qui ne l'aurait pas encore été.

Demain matin, nous prendrons le chemin de l'aéroport de Narita d'ou nous décollerons vers midi. Notre arrivée sur sol helvétique est prévue pour vendredi soir. Ce sera donc une longue journée en perspective. Au plaisir de vous rencontrer pour partager autour d'un bon verre de ... ou d'une bonne tasse de ... nos souvenirs nippons. Merci d'avoir suivi le récit de notre magnifique séjour.

PS : n'oubliez pas de passer commande de Chiffon cakes ou Roll cakes !

;-)

Voyage au Japon : A la recherche du moi

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'éducation et plus précisément de vous rapporter ce que j'ai lu durant mon séjour. J'avais emporté avec moi quelques ouvrages d'un auteur qui parle de ses expériences au sujet de l'épanouissement des enfants. J'ai découvert cet auteur alors que nous venions d'être parents et que nous recherchions des renseignements sur l'évolution et l'éducation des enfants. A ce jour j'ai terminé la lecture de quatre de ses nombreux ouvrages et je peux vous dire que ses livres recellent d'innombrables conseils et avis de personnes éclairées ou ayant subit des traumatismes. Vous découvrirez toute l'importances des premières années de l'enfance, les différentes formes d'abus de pouvoir des adultes et bien d'autres cas très touchant. Si certains chapitres peuvent être révélateur de profondes douleurs, ils ont le mérite de nous faire prendre conscience de la réalité des faits qui sont diaboliquement camouflés.

Je conseil vivement la lecture des ouvrages d'Alice Miller à tous les parents et futur parents qui se doivent de connaitre les conséquences de ce qu'ils font et disent à leurs enfants. Mais aussi à chacun qui désire mieux comprendre ses propres réactions ou tout simplement cherche à mieux se connaitre. Pour ma part, je vous conseil surtout le livre "La Connaissance Interdite" qui est d'une lecture limpide. Cet ouvrage est si captivant que je l'ai lu en une journée. Bonne lecture.